Craft Beer ビールの味や香りを表現するときに使う言葉たち Dank ダンク:奥行きのある甘い香り。マリファナに似た香り。ヤバい!を表すスラング。 トロピカル:南国フルーツを使ったジュース。パイナップル、バナナ、マンゴー、ココナッツなど。 アロマ:心地よい香り。 シトラス:柑橘類。柑橘系の爽やかなタ... 2023.03.14 Craft Beer
Craft Beer なかなか難しいビールやワイン、コーヒー味の表現方法をシンプルにする方法を考えてみた ビールを飲んだとき、味の表現をするときになかなかもどかしいときがあります。 「この味はなんて表現したら良いのか?」と悩んでしまいます。 そこで味に関してシンプルに考えていける方法を考えてみました。 味の7割は香りで決まる 味の7割は香りと言... 2020.11.19 Craft Beer
Coffee 奥多摩駅2階にある美味しいコーヒーが飲める・コーヒー豆が買えるカフェ Gotta Coffee – 東京奥多摩 奥多摩駅と山々を眺めながらゆったりと美味しいコーヒーが飲める、まさに癒やしの空間でした。 駅直結 Gotta Coffee がある Port Okutama(ぽーとおくたま) は奥多摩駅の2階にあります。外に出ること無く改札出てすぐ左にある... 2020.11.18 Coffee
Craft Beer VERTERE(バテレ)のオススメクラフトビールが販売中 – 東京奥多摩 VERTERE では少ない苦味が強いビールがネットショップで販売しています。 VERTEREのネットショップで確認してみてください。 2020年11月19日出荷予定とのことです。 ビールの苦さの強さを表す数値として IBU というものがあり... 2020.11.17 Craft Beer
Craft Beer 自然の中でおいしい空気を吸いながら美味しいビールと料理が楽しめるビールカフェ Beer Cafe VERTERE(バテレ)- 東京奥多摩 奥多摩にあるブリュワリー、VERTERE の Beer Cafe に行ってきました。古民家を改築して作られたカフェは、まさに癒やしの空間でした。 自然を感じながらビールが飲める Beer Cafe VERTERE の魅力は、なんといっても東... 2020.11.17 Craft Beer
Craft Beer ネットで買える!オンラインショップを持っている日本のクラフトビールブリュワリー 第1弾 うちゅうブルーイング オンラインストア販売開始1分もしないうちに売り切れてしまうほど人気のブリュワリー。なかなか買えないため、ネットでうちゅうビールを買うことを「うちゅう戦争」なんて呼ばれていたり。販売前日にSNSで告知が入るので、SNS(... 2020.09.06 Craft Beer
Craft Beer タップルームにしかないビールが豊富!ダウンタウンから歩いていけるブリュワリー Yukon Brewing (ホワイトホース) Whitehorseのダウンタウンから歩いて行けるブリュワリー Yukon Brewing に行ってきました。 タップルームにしか無いビールがたくさんあってとても楽しいところでした。 意外の空いてる店内 店内には30席ほどあってゆったりと座... 2020.01.05 Craft Beer
Craft Beer 段階ごとに味が変わって美味しさが2倍3倍にも感じられるビール OFF THE HOOK IPA – 伊勢角屋麦酒(日本のクラフトビール) 基本情報 ビール名OFF THE HOOK IPAブリュワリー名伊勢角屋麦酒ビールのスタイルIPAABV(アルコール度数)6.5%IBU(苦味度数)55値段( 2019.10.28 時点 )560円 ( 330ml )生産地三重県伊勢市購入... 2019.12.11 Craft Beer
Craft Beer ほんのり苦くフルーティーな優しいビール CULTIVATOR – YOROCCO BEER(神奈川県逗子市のクラフトビール) 基本情報 ビール名Cultivatorブリュワリー名YOROCCO BEERビールのスタイルBELGIAN PALE ALEABV(アルコール度数)6.0%IBU(苦味度数)不明使われているホップAmarillo, Simcoe, Cent... 2019.11.20 Craft Beer
Craft Beer ほどよいフルーティーな苦味を感じられるビール 宇宙SENSEI – うちゅうブルーイング(山梨のクラフトビール) 基本情報 ビール名宇宙SENSEIブリュワリー名うちゅうブルーイングビールのスタイルIPAABV(アルコール度数)6.0%IBU(苦味度数)不明値段3,960円(6本セット)生産地山梨県北杜市購入できるお店やサイトうちゅうブルーイングオンラ... 2019.11.19 Craft Beer